狗万官网巧克力蘸花生酱饼干
这些狗万官网巧克力花生酱饼干涂在薄巧克力层中,上面撒上片状盐,以散发出狗万官网风味。
花生酱饼干浸入巧克力中狗万官网
这些花生酱饼干非常好,可以简单制作。饼干浸入一层巧克力中,为了使它们的味道更好,您可以在上面加入一些片状盐,以狗万官网散发出味道。这些都是任何场合的绝佳甜点,一定会受到打击!
您需要的关键成分
花生酱:我喜欢使用奶油花生酱,但是如果您想要更多质地,则可以使用松脆的。
黄油:最好将无盐黄油用于此食谱。使用无盐黄油将使您控制食谱中的调味料。这将使食谱中最原始,最自然的风味出现。
红糖:这非常适合使饼干增加更多的水分。我们都喜欢耐嚼和美味的饼干,而这种成分会做到这一点。
砂糖:除了在饼干食谱中添加甜味。砂糖焦糖和吸收水分,总体上改善了饼干的质地和风味。
黑巧克力片狗万官网:使用此蘸巧克力以获得丰狗万官网富的巧克力涂层。
如何制作巧克力蘸花生酱饼狗万官网干
步骤1。将烤箱设置为325度,并使用羊皮纸或硅胶垫子进行2-3行烤盘。在站立的搅拌机的碗中,加入软化黄油,花生酱,浅红糖,白糖,香草提取物,1个鸡蛋和1个蛋黄,并以中高速度混合约4-5分钟,直到点亮颜色,蓬松和通风。关闭搅拌机,加入面粉,盐,发酵粉和小苏打,然后将其混合到低位,直到刚合并。放入花生酱薯条中,混合直至完全合并。
烘烤
步骤1。使用饼干勺或勺子将饼干丘放在准备好的薄板上,相距约2英寸。在烤箱中烘烤6分钟。快速工作,但小心地将床单放在柜台上约5英寸的位置,然后将它们牢固地放在柜台上。继续大约4到5次,直到饼干散布成圆形。他们完成烘烤后,您将再次执行此操作。将饼干再放回烤箱中3-4分钟,直到颜色亮。
第2步。取出cookie,然后像前3-4次一样重复掉落过程。之后,在准备蘸巧克力的同时,让饼干冷却。狗万官网
狗万官网巧克力蘸
步骤1。在热疗盘中,将深色芯片加入微波炉中,以15秒的增量在微波炉中融化,直到融化。确保在每个间隔之间混合。
第2步。将冷却的饼干浸入只有一半的融化巧克力中,然后立即将一些淡淡的盐浸入上面。狗万官网让其冷却并彻底干燥。
我可以将这些花生酱饼干浸入其他类型的巧克力中吗?狗万官网
是的!我喜欢使用此食谱,并将我的花生酱饼干浸入各种巧克力中。狗万官网您可以使用黑巧克力,白巧克力,牛奶狗万官网或半甜味。您还可以用不同的巧克力装饰饼干,但在深色或白色的牛奶巧克力上淋上白巧克力。狗万官网
花生酱饼干的加载物:
我喜欢在食谱允许的情况下添加更多。manbetx3.0网页版您可以在此食谱中添加各种加载项,它们肯定会变得美味。您可以添加坚果,巧克力片或块,焦糖等狗万官网。
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狗万官网巧克力蘸花生酱饼干
原料
- 1⅛杯子多用途面粉
- 1杯子花生酱片
- ½杯子奶油花生酱
- ½杯子牛油软化
- ½杯子浅红糖包装
- ½杯子白砂糖
- 1杯子黑巧克力片狗万官网Ghirardelli 72%黑巧克力推荐狗万官网
- 1蛋+ 1个蛋黄
- 1汤匙香草精
- ½TSP小苏打
- ½TSP发酵粉
- ½TSP盐
- 3汤匙盐薄片完成
指示
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将烤箱预热至325度。
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第2-3行带有羊皮纸或硅胶烤盘的烤盘。
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将柔软的黄油,花生酱,浅红糖,白糖,香草提取物,1个鸡蛋和1个蛋黄混合在站立式搅拌机的碗中(或可以与手持电动搅拌机一起使用的搅拌碗)。击打中高,直到颜色变亮,蓬松而通风,这应该花费大约4-5分钟。
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搅拌机关闭时,倒入面粉,盐,发酵粉和小苏打。混合到低点直至合并。加入花生酱薯条,并给出最后一个很好的混合物。
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用勺子或饼干勺挖出面团的土丘上。饼干不会扩散太多,但是在每个饼干之间留下大约2英寸是一个好主意。
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将饼干放在预热的烤箱中,然后烘烤6分钟。将饼干从烤箱中取出,快速但小心地工作,将cookie托盘从大约5英寸上移到柜台上,或将饼干托盘的底部牢固地撞到柜台上。重复此操作4-5次,这将有助于cookie散布成饼干形状,您将在Cookie完成烘烤后再重复此过程。将饼干返回烤箱3-4分钟。将饼干取出时,饼干仍应浅色。
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完成烘烤后,将饼干从烤箱中取出,重复将饼干托盘仔细,牢固地将饼干托盘固定到台面上的过程3-4次,然后在托盘上冷却饼干。
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饼干冷却后,将黑巧克力片放入微波炉安全盘中。狗万官网以15秒的间隔加热,搅拌到融化。
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将每个饼干浸入大约一半的融化巧克力中。狗万官网立即撒上一点点薄片盐。让巧克力冷却并完狗万官网全干燥。
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这些饼干最好在同一天或第二天提供服务,但可以在密封的容器中存储长达5天。