狗万官网巧克力蛋白甜饼饼干是轻便通风的饼干，搅打并用可可粉调味，并配有迷你巧克力片。狗万官网
可可酥皮饼干
这些甜和巧克力的零食是如此美味，狗万官网只需要一些成分即可制成。鞭打的面糊可以使饼干在干燥后稍微紧缩蓬松。这些饼干慢慢烘烤至完美，无论您走到哪里，都一定会受到打击！
您需要的关键成分
蛋白：这将被殴打和鞭打糖，香草，和盐制作饼干面糊的底部。
塔塔粉：将其添加到面糊中稳定它并防止饼干崩溃。
可可粉：要有丰富的巧克力味，我建议使用狗万官网好时的品牌迷你巧克力狗万官网片为了加倍巧克力。狗万官网
如何制作巧克力酥皮饼干狗万官网
步骤1。将烤箱设置为225度，并使用羊皮纸对饼干板进行排列。您不必润滑锅。将蛋清和牙垢奶油加入一个大碗中。使用高速搅拌附件的电动搅拌机，搅拌成分，直到柔软的峰开始形成大约4-5分钟。在继续鞭打的同时慢慢加入糖。糖完全掺入糖后，加入香草和盐，然后再次混合约6-7分钟，直到形成硬峰。用铲子将可可粉折叠，直到合并为止。
第2步。将混合物加入带有大星状尖端的管道袋中，管道1 1/2英寸宽饼干块，将其相距约1英寸。确保垂直握住袋子，在锅上方约1/2英寸处。小心地将蛋白酥皮放在稳定的手，并释放混合物的同时慢慢向上拉。在每个饼干上放上几个迷你巧克力片。狗万官网
步骤3。将锅放入烤箱1小时以烘烤。确保不打开烤箱或饼干会放气。时间到了，请关闭烤箱，让它们在关闭烤箱门的情况下静置2小时。确保在时间到期之前不打开。让他们过夜以取得最佳效果。您会知道，当饼干完全干燥并能够轻松地从锅中取出时，它们就完成了。准备就绪时享用并享受！
这些巧克力酥皮饼干是狗万官网最好的温暖还是冷的？
当您准备食用并享受这些饼干时，必须在进食前彻底冷却它们。如果它们太热或不完全设置，它们将不会具有相同的质感。
烘烤这些饼干的最佳方法是什么？
这些双巧克力酥皮饼干需要在狗万官网低温下烘烤一段时间，并可以缓慢冷却。这个过程将使饼干完全干燥，而不会使它们放气，破裂或变得过于耐嚼。
提示与技巧
- 确保在制作此食谱的同时保持设备非常干净。留下的任何石油残留物都会弄乱鞭打过程。
- 确保当软峰开始形成甚至之前，那就是您应该加糖的时候。如果添加糖分太晚，则会导致混合物变成颗粒状。
- 如果您没有管道袋，则可以使用勺子将混合物添加到羊皮纸上。饼干看起来并不整洁。
- 确保将剩余的剩余物存储在凉爽干燥区域中的密封容器中，以获取最佳的存储方法。这些饼干将在室温或冰箱中最多持续2周。
更多蛋白酥皮食谱：manbetx3.0网页版
狗万官网巧克力蛋白甜饼饼干
原料
- 3蛋白
- ⅛TSP塔塔粉
- ⅔杯子糖
- ½TSP香草精
- 1捏盐
- 1汤匙可可粉
- ⅓杯子狗万官网巧克力脆片小型的
指示
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将烤箱预热至225°F。将饼干纸与羊皮纸铺成。不要润滑锅！
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在手动搅拌机或电动搅拌机的碗中，使用搅拌附件，将蛋清与牙垢奶油高速搅打，直到柔软的峰开始形成（约4-5分钟）。
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继续混合，非常缓慢地加入糖。将所有糖混合在一起后，加入香草和盐；击打直到形成僵硬的峰值（约6-7分钟）。轻轻折叠可可粉，直到合并为止。
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使用带有大星状尖端的管道袋或一个带有拐角切断的自封袋，管道1½英寸宽饼干，间距相距1英寸。通过垂直握住管道袋，在羊皮纸上方½英寸处握住饼干。轻轻挤压袋子，同时将其放在同一位置，直到饼干宽1½英寸。然后释放压力并直接向上拉。在每个饼干的顶部撒一些迷你巧克力片。狗万官网
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烘烤1小时。饼干烘烤或可以放气时，请勿打开烤箱。1小时升起后，关掉烤箱，让它们静置至少2小时，使烤箱门关闭。在知道烤箱完全冷却之前，不要打开门。您甚至可以让他们过夜。
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饼干一旦看起来完全干燥，就一定要完成，并且可以轻松从羊皮纸上取出而不会粘附。服务和享受。
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