汉堡牛排GydF4y2Ba

被浓郁的咸棕色肉汁窒息，到处都是蘑菇和洋葱，GydF4y2Ba汉堡牛排GydF4y2Ba是一种使用碎牛肉的美味而优雅的方式。将其与奶油土豆泥，健康的绿豆和一杯葡萄酒搭配使用，肯定会给您的朋友和家人留下深刻的印象。GydF4y2Ba

天上的汉堡牛排和自制肉汁GydF4y2Ba

与经典的牛排相比，该食谱要容易得多，而且价格便宜。像所有最伟大的牛排一样，切穿就像切黄油一样。豪华的棕色肉汁使这些多汁的牛排馅饼更加嫩。GydF4y2Ba

肉汁中的味道是大胆而复杂的，有许多不同的元素以令人上瘾的组合融合在一起。另外，您不会发现比牛肉和蘑菇更经典的配对。味道融合得如此精美，质地也相互补充！GydF4y2Ba

什么是汉堡牛排？GydF4y2Ba

基本上，汉堡牛排是用牛肉制成的牛排。它类似于肉饼或肉丸，除了它形成牛排的形状，而不是面包或球体。通常，您会看到它被肉汁窒息，就像此食谱中的浓稠蘑菇肉汁一样。GydF4y2Ba

食谱成分GydF4y2Ba

首先，我们将完成制作肉汁所需的一切，然后继续前进。向下滚动到下面的食谱卡以找到所需的确切量。GydF4y2Ba

对于肉汁GydF4y2Ba

• 黄洋葱：GydF4y2Ba切片。GydF4y2Ba
• 白蘑菇：GydF4y2Ba切成条。GydF4y2Ba
• 植物油GydF4y2Ba
• 棕色的肉汁混合物GydF4y2Ba
• 牛肉汤GydF4y2Ba
• 香菜：GydF4y2Ba新鲜的叶子切碎。GydF4y2Ba
• 番茄酱GydF4y2Ba
• 辣褐色芥末：使用瓶装芥末，而不是干芥末籽。GydF4y2Ba

对于馅饼GydF4y2Ba

• 碎牛肉：GydF4y2Ba我使用85％的瘦牛肉，使牛排多汁。GydF4y2Ba
• 蛋GydF4y2Ba
• 面包屑GydF4y2Ba
• 洋葱：GydF4y2Ba剁碎。GydF4y2Ba
• 全脂牛奶GydF4y2Ba
• 调味盐GydF4y2Ba
• 蒜粉GydF4y2Ba

如何从头开始制作汉堡牛排GydF4y2Ba

只有6个步骤，此食谱非常容易制作。请按照以下指示在一个小时的时间内将餐厅品质的食物放在桌子上。GydF4y2Ba

炒蘑菇和洋葱：GydF4y2Ba用中火在植物油中炒切成薄片的洋葱和蘑菇。将它们煮下来，直到洋葱变成半透明和嫩，这应该花费大约15分钟。GydF4y2Ba

形成馅饼：GydF4y2Ba当蘑菇和洋葱正在烹饪时，将碎牛肉，鸡蛋，面包屑，洋葱，牛奶，调味盐和大蒜粉和大碗中加入。将它们充分混合，直到一切都均匀地组合在一起。将牛肉混合物的分成分量，然后将每个部分塑造成相等大小的球，然后将它们平放成斑点。用拇指或手指缩进每个小馅饼的中心。GydF4y2Ba

煮馅饼：GydF4y2Ba煮熟洋葱和蘑菇后，将它们从锅中取出并将其放在一边。将原始馅饼放入相同的锅中，并用中火在每侧呈5分钟。从锅中取下馅饼，然后排除除1-2汤匙油脂外的所有馅饼。GydF4y2Ba

准备肉汁：GydF4y2Ba将肉汁混合物，牛肉汤，欧芹，番茄酱和芥末加入锅中，以及剩余的1-2汤匙油脂。搅拌一切。加入煮熟的洋葱和蘑菇，然后搅拌直至完全合并。GydF4y2Ba

将所有内容放在一起：GydF4y2Ba将肉饼与肉汁成分一起放入锅中，用中火将其煮12-15分钟，或者直到肉饼完全煮熟，肉汁变稠。GydF4y2Ba

盘子并上菜：GydF4y2Ba将每个小馅饼滑到盘子上，勺子在顶部等于肉汁，然后将其提供。GydF4y2Ba

常见问题GydF4y2Ba

成功的提示GydF4y2Ba

每当我制作它们时，这些牛排对我来说很棒。这里有一些快速提示，所以事情对您来说同样顺利！GydF4y2Ba

• 不要混合太多：GydF4y2Ba当您整理馅饼时，请确保不要过度混合。您想将成分混合在一起，直到它们合并为合并，以免肉从肉中加工果汁。GydF4y2Ba
• 冷却馅饼：GydF4y2Ba您想要很好的馅饼，使它们放心可以帮助您。将完全形成的馅饼放入冰箱中15分钟至一个小时，以帮助他们保持形状。GydF4y2Ba
• 不要太瘦：GydF4y2Ba您希望汉堡牛排多汁，搭配得很好，这意味着您想要一点脂肪。制作这道菜时，我去吃85％的瘦牛肉。GydF4y2Ba

变体思想GydF4y2Ba

在汉堡牛排方面，有几种好方法可以振作起来。这些快速的想法可以帮助使您的创造力滚动。GydF4y2Ba

• 尝试其他肉：GydF4y2Ba想要弄掉红肉吗？地面猪肉，土耳其或地面鸡都可以代替地面牛肉。只需确保您相应地调整烹饪时间即可。GydF4y2Ba
• 使用饼干屑：GydF4y2Ba如果您是从面包屑中刚出来的，则可以伸手去拿饼干并将其粉碎。盐酸效果很好，丽思或牡蛎饼干也是如此。GydF4y2Ba
• 添加更多草药：GydF4y2Ba随意在欧芹旁边扔更多草药。这些馅饼的味道非常好，添加罗勒，牛至，迷迭香或百里香。GydF4y2Ba

提供建议GydF4y2Ba

简单的土豆菜，例如烤土豆，烤土豆或这些GydF4y2Ba阿米什人棕色黄油土豆泥GydF4y2Ba对这些汉堡牛排做经典的一面。您也可以对这些decade废GydF4y2Ba装满扇贝的土豆GydF4y2Ba。加入绿豆或西兰花等蔬菜以包装一些维生素和矿物质。GydF4y2Ba

存储和加热GydF4y2Ba

您可以在密封的容器中弹出所有剩余的汉堡牛排，并将它们放在冰箱中长达5天。GydF4y2Ba

要重新加热，请在准备挖掘并在炉子上的肉汁中重新加热煎锅。用低火用盖煎锅，然后将其煮至温暖。GydF4y2Ba

汉堡牛排冻结好吗？GydF4y2Ba

如果您想储备馅料，冻结这些汉堡牛排的未煮过的馅饼是一个不错的选择。原始的馅饼在解冻后就像新鲜时一样煮熟。您还可以在烹饪后冷冻它们，但预计它们解冻后的味道和质地有些降级。无论哪种方式，请单独包裹它们，并将它们放在冰箱中长达3个月。GydF4y2Ba

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