柠檬手馅饼(空气煎炸或烘烤)
柠檬手派是微型片状馅饼,中间有甜美浓郁的柠檬凝乳。这些美味的单独柠檬馅饼可以在炸锅中制成或烘烤。
空中煎饼
该食谱是在炸锅中烘烤的绝佳初学者食谱。这些馅饼是如此美味,充满了甜酸味。柠檬是一种在炎热的夏季的水果,因此此食谱非常适合任何户外场合。我们还表明您必须在烤箱中烘烤这些柠檬派。
您需要的关键成分
柠檬凝乳:您可以使用购买的商店,但我们强烈建议您制作我们的Homemade柠檬酱- 它是如此容易。
釉:将糖粉,牛奶和柠檬皮组合成美味的釉料。
脆皮:您将需要预制冷藏这个食谱的馅饼皮。你可以让你继续自制如果愿意,馅饼皮。
如何制作柠檬手派
步骤1。在一个小碗中,加入1汤匙牛奶并混合加入鸡蛋。加入糖粉,1茶匙柠檬皮,然后将其余的牛奶加入另一个碗中,然后搅拌直至釉。搁置。通过将外壳切成4英寸的圆圈来准备。用刮擦滚入球,再次滚出,以增加4英寸的圆圈。将1大汤匙柠檬填充到中间,然后折叠成半圈。用叉子压接馅饼的边缘以密封。用糕点刷将其浸入鸡蛋洗涤中,然后轻轻刷每个馅饼皮的顶部。
第2步。使用烹饪喷雾剂轻轻润滑空气油炸锅。将一些手派放入空气炸篮中,以360度煮5分钟。您将需要分批工作,而不是炸锅。5分钟升起后,将手馅饼翻转,再煮4-5分钟,或者直到金黄色并完全煮熟。在重复该过程的同时,直到制作所有馅饼时,请在冷却时转移到电线架上。
步骤3。淋上从馅饼顶部的早期制成的釉,或使用糕点刷和釉料覆盖馅饼。在上菜前允许它变硬。享受!
柠檬手派可以制作成普通尺寸的派吗?
是的!您确实可以使此食谱变成更大的尺寸。您将需要准备馅料和外壳。根据所需的馅饼的大小,在调整后烘烤食谱。
这些柠檬手派使用真正的柠檬吗?
是的!充满柠檬的所有东西!该食谱使用我们的自制柠檬凝乳,还使用柠檬皮。它还使用额外的柠檬皮获得更多风味!
提示:
- 交换商店买了我的地壳自制馅饼外壳食谱如果您想使这些特别的特别。
- 在食用以获得最佳效果之前,将烤制的手馅饼冷却。
- 如果您愿意,可以撒上糖粉而不是柠檬釉。
更多柠檬食谱:manbetx3.0网页版
柠檬手馅饼(空气煎炸或烘烤)
原料
- 2杯子Homemade柠檬酱
- 1馅饼皮包装冷藏
- 1蛋殴打
- 1½杯子糖粉
- 2汤匙牛奶分为
- 1TSP柠檬皮
- 烹饪喷雾
指示
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用一汤匙的牛奶在一个小碗中搅拌鸡蛋,然后放在一边。在一个单独的碗中,将糖粉,一茶匙柠檬皮和剩下的牛奶搅拌在一起制成釉料,然后放在一边。
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从馅饼糕点中切出4英寸圆圈。保存糕点废料,然后用滚动销将其推出以创建其他圆圈。
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scoop 1堆汤匙的柠檬凝乳填充到每个圆的中心,然后折叠以创建半个圆圈。
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用叉子或用手挤压边缘,密封糕点。
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用打的鸡蛋清洗轻轻刷每只手的馅饼。
空中炸锅说明
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用烹饪喷雾剂喷洒炸锅。
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分批工作,将几个手派放在空气炸锅中,然后在360F的空气煎炸式设置上煮5分钟,翻转手馅饼,再煮4-5分钟,或直到柠檬馅饼是柠檬馅饼变成浅金黄色的棕色和煮熟。搁置手派以在金属丝架上冷却,然后用剩余的馅饼重复。
烘焙方法
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预热烤箱至425°F。从包装中卸下馅饼皮,并在准备填充时允许室温达到室温。
釉
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一旦馅饼冷却,淋上或刷柠檬釉,穿过手馅饼的外部。送釉固定前,请享用!