这些土豆泥是柔软而蓬松的晚餐面包卷,用烤箱中的调味土豆泥制成。只有15分钟的准备就绪,是家庭的最爱!
易于土豆泥
这个简单而易于制作的家庭最爱是如此出色,并成为完美的配菜。这些卷非常嫩,味道略带甜味。当您剩下的土豆泥时,这是一个很好的食谱。只需加一点黄油,就可以了!
您需要的关键成分
即食酵母粉:您将需要它以允许卷升高和两倍,尤其是在与多用途面粉。
糖:使用糖会使面包卷有些甜。
土豆: 你会需要剩下的土豆泥这个食谱的土豆。您也可以使用立即的土豆或制作自己的自制那些。
如何制作土豆泥
步骤1。将温水,糖和酵母加入一个大碗中,然后混合。让酵母“开花” 5-10分钟。放入鸡蛋,盐,黄油和土豆泥,并与刮铲轻轻结合。放入面粉中,将面团钩混合在电动搅拌机中,或者只使用木勺,直到形成湿面团。将干净的毛巾或塑料包裹在碗的顶部放在碗的顶部,然后将其放在温暖的区域1 1/2小时,直到尺寸增加一倍。
第2步。使用饼干勺制作1 1/2汤匙面团球,然后滚动,然后将2球放入每杯松饼锡锡上,上面涂有pam烘焙喷雾剂。继续直到使用所有面团,再次轻轻覆盖,并在温暖区域中再加上1 1/2小时的尺寸。
步骤3。将面包卷以350度放入烤箱20分钟以烘烤或直到金黄色并煮熟。食用前让卷稍微冷却。享受!
用捣碎的马铃薯卷服务什么?
这些都是很棒的晚餐卷,可以用餐。我推荐这些在圣诞节或感恩节上自助餐。但是,这些将与土耳其,鸡肉,火腿,拉猪肉等相对惊人。
提示与技巧:
这里有一些很棒的骇客来制作最好的卷:
- 您想将食谱存储在密封容器中,以获取最佳存储方法。这些卷可以在室温下持续5天,并且可以提前制造。
- 您所需要的只是这个食谱的基本土豆泥。我的意思是用黄油,牛奶,盐和胡椒粉简单土豆。您想避免将土豆与奶酪一起使用。奶油奶酪或流粉土豆。
- 即时土豆泥也可以很好地与此食谱一起工作,或者您可以将1-2个土豆煮沸并自制。
更多马铃薯卷:
土豆泥
原料
- 2 1/2TSP即食酵母粉
- 3/4杯子水温暖的
- 1/3杯子糖
- 2大的蛋
- 2TSP盐
- 6汤匙牛油软化
- 1杯子土豆泥剩菜
- 4 1/4杯子面粉
指示
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在一个大碗中,加入温暖(不热!)水,糖和酵母。
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给混合少量搅拌以结合。
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让这种混合物静置5-10分钟,直到酵母开花。
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接下来加入鸡蛋,盐,黄油和土豆泥。
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轻轻搅拌。
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加入面粉,要么使用带有面团钩的电动搅拌机,要么只是木勺将面团混合,直到将其融合在一起。
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面团将是湿面团。
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用干净的毛巾或保鲜膜轻轻盖住碗。
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在温暖的地方放置一个半小时,或直到大小翻了一番。
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我使用1½汤匙饼干勺将面团铲出并将其卷成球。
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我将2球放入一个涂有油脂的松饼锡的每个位置。
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重复直到使用所有面团。
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再次轻轻盖住。
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在温暖的地方上升一个半小时,或直到翻了一番。
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将烤箱预热至350,烘烤20分钟,或者直到浅金黄色并烘烤。
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稍微冷却并食用!
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