搭配胜利的两合一甜点进入圣诞节！这些薄荷芝士蛋糕饼干味道像假期，每一个咬人越来越上瘾。柔软和耐嚼的饼干塞满了光滑，奶油薄荷芝士蛋糕的馅料。
薄荷芝士蛋糕填充饼干
当谈到假期时，我蓬勃发展，使最好的甜点成为可能，以便每个人都会不断地问我食谱，并爱上了第一次叮咬。这种美味的甜点简单而迅速地制作，这使得在假期的热潮中变得更好。它可以与自助餐桌上的其他甜点一起送达，也可以在宾客今年圣诞节时送给客人。
您需要的关键成分
糖： 你会需要颗粒饼干的糖。您将需要饼干白色糖霜或制作自制刨冰。你也需要白色闪闪发光的糖用于涂层。
面粉： 你会需要全部目的面粉和蛋糕面粉可获得最佳效果玉米淀粉和小苏打帮助烤箱中饼干的一致性和上升。
薄荷： 你会需要安第斯山薄荷烤芯片，，，，薄荷紧缩洒了，薄荷味用于芝士蛋糕馅，额外的烘焙片用于涂层。
如何制作薄荷芝士蛋糕饼干
步骤1。将奶油奶酪，糖和薄荷调味料加入一个小碗中，然后在冷冻室中冷却30分钟。取出馅料，然后使用饼干勺，将一小块混合物放在衬有羊皮纸的烤盘上。再冷却15分钟。使用羊皮纸或硅胶垫来排列烤盘，然后将其放在一边。
饼干：
第2步。将黄油和糖加入站立搅拌机的碗中，并使用合适的桨叶附件以中等速度混合2-3分钟。放入鸡蛋和香草中，再次合并3分钟。用铲子根据需要刮擦碗。将通用面粉，蛋糕粉，小苏打，玉米淀粉和盐加入一个大碗中，然后用搅拌混合。将1/2杯干成分混合到黄油混合物中，然后将其混合到低至中速的完全混合。放入白巧克力片和薄荷烘焙片中，然后狗万官网用手组合。将面团在冰箱中冷却30分钟。
步骤3。使用大型饼干勺将面团球放在衬有羊皮纸的烤盘上。您将需要8个面团球才能制作大约4（3盎司）饼干。将每个球压成1/4英寸厚的圆盘。将芝士蛋糕球放在8个扁平面团中的4个中间。将其他扁平的面团盘放在每个以芝士蛋糕为中心的面团的顶部，然后用手将它们滚到球中。放回烤盘上，继续直到制作所有球。
第4步。将涂料成分加入一个小碗中并混合。将每个面团的球滚入涂层中，然后将其放回烤盘上。不要使面团球弄平。在冰箱中冷却，直到烤箱预热为止。将烤箱设置为410度，然后将饼干放在烤箱中14-15分钟以烘烤。在将饼干转移到电线架上以冷却至室温之前，让饼干在纸板上休息15分钟。服务并享受！
薄荷芝士蛋糕饼干的变化：
我喜欢可以选择将食谱更改为我的喜好，因此，您可以在下面使用一些不错的选择来帮助您。
- 为了使此食谱更加节日，请在芝士蛋糕馅料或饼干面糊中添加食用色素。
- 上面撒上更多颜色！
- 您可以遗漏芝士蛋糕，只有定期的饼干，但是在这样做之前一定要尝试一下，因为它太棒了！
- 如果它的薄荷味太强，则可以将额外的压碎薄荷脱落在顶部。
提示与技巧
- 我喜欢使用羊皮纸或硅胶烤盘来防止饼干粘在锅上。
- 饼干勺将最适合将芝士蛋糕分配到饼干的中心，但是您也可以使用量汤匙。
- 所有剩菜都应存储在密封容器中，以进行最佳的存储方法。
- 所有剩菜都需要放在冰箱中，而不是在室温下剩下的。
更多薄荷食谱：
薄荷芝士蛋糕饼干
原料
- 1杯子黄油无盐，冷和切成薄片
- 1½杯子砂糖
- 1汤匙香草精
- 2大蛋房间温度
- 1½杯子多用途面粉
- 1½杯子蛋糕粉
- 1汤匙玉米淀粉
- 1汤匙小苏打
- 3/4TSP盐
- 1½杯子白巧克力片狗万官网
- 1杯子安第斯山薄荷烤芯片
- 1杯子薄荷紧缩洒了
- 饼干白色糖霜
芝士蛋糕馅料：
- 8盎司奶油乳酪软化
- ½杯子砂糖
- 1TSP薄荷味
饼干涂料：
- 1杯子白色闪闪发光的糖
- ½杯子糖果甘蔗烘焙片
指示
芝士蛋糕馅料：
-
在一个小碗中加入奶油奶酪，糖和薄荷味。混合在一起。放入冰箱30分钟。取出芝士蛋糕馅料，然后使用小饼干勺，挖出一小盘芝士蛋糕。将芝士蛋糕球放在羊皮纸衬里的小烤盘上。再放置冰箱再放置15分钟。
饼干：
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用羊皮纸或烤盘对烤盘排成一张。搁置。在装有桨叶固定奶油黄油和中等速度的糖搅拌机的碗中，持续2-3分钟。加入鸡蛋和香草，混合直至再混合3分钟。根据需要刮下碗的侧面。
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在一个大碗中加入面粉，小苏打，玉米淀粉和盐。搅拌结合。一次将干成分加入黄油混合物½杯。混合以在低至中速度结合在一起，直到完全混合。将白巧克力片和薄荷烘焙片加入狗万官网面团。用双手混合混合。盖上并冷藏30分钟。
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使用大型饼干勺，将面团球挖出，然后将其放在羊皮纸衬里的烤盘上。对于4个cookie，您将需要8个面团，每个面团大约3盎司。
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用您的手将面团球弄平到¼英寸厚。将薄荷芝士蛋糕球放在只有一半的扁平饼干上。将另一块扁平的曲奇面团放在薄荷芝士蛋糕球饼干的顶部。用手将两个饼干一半滚到一个球中。放回烤盘上。重复直到创建所有面团球。
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在一个小碗中，加入您的饼干涂层成分。混合在一起。将您的面团球滚入涂层中，然后将其放回烤盘上。保持面团完整，不要使它们变平。冷藏面团，直到准备好烤箱。将烤箱预热至410度烘烤14-15分钟。让饼干在饼干纸上休息15分钟。将烘焙饼干移至冷却架上，使其达到室温
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