红色白色和蓝色饼干
红色白色和蓝色饼干是假期中最好的爱国饼干。这些风车饼干具有适量的甜味,看起来如此有趣和喜庆。
![红色,白色和蓝色饼干以风车形状](http://www.fswsg.com/wp-content/uploads/2022/06/red-white-and-blue-cookies--700x1050.jpg)
爱国饼干
7月4日即将来临,这意味着是时候开始思考您可以做的所有乐趣,爱国的事情!我们最喜欢的传统之一是制作红色,白色和蓝色饼干。它们真的很容易制作,每个人都总是喜欢它们。另外,它们非常适合任何独立日聚会。
您需要的关键成分
- 黄油-使用无盐黄油以获得最佳效果。即使您将在面糊中添加盐,也可以在使用无盐黄油时控制盐量。
- 面粉-通用面粉是制作饼干的最佳选择。
- 红色和蓝色凝胶食用色素- 这就是您将获得彩色曲奇面团的方式。我喜欢凝胶而不是液体食用色素。
如何制作红色白色和蓝色饼干
将黄油和糖打成一片,直到光滑为止。加入鸡蛋和香草。
慢慢加入面粉,发酵粉和盐。打直到形成面团。将面团分成3碗。
将食用色素添加到两个碗中,使一个碗红色和一个碗蓝色。冷藏面团30分钟。
在面粉表面上滚出蓝色面团。重复白色面团,将其放在蓝色的顶部。用红色面团做到这一点。将面团的三种颜色一起滚动成一个大原木。
用手,如果需要,形成日志。冷藏15分钟。
接下来,切成1/2英寸的面团切片,然后将其放在烤盘上。
然后,烘烤15分钟。
如何存储饼干
将红色,白色和蓝色饼干存放在密封的容器中。将饼干保持在室温下,可以保存约一周。
这些饼干也可以移至冷冻袋中,并放在冷冻袋或密封的容器中。饼干将在冰箱中持续长达3个月。
饼干可以在密封的容器中存储长达1周。如果要冻结它们,请将它们放入冰柜安全的袋子或容器中,然后存储长达3个月。
我可以在饼干上添加调味料吗
这些饼干是糖饼干的味道,但您可以轻松添加其他口味。使用不同的提取物和液体调味料可以改变饼干的口味。您可以做一些简单的事情,例如使用杏仁提取物或在饼干中添加蓝色覆盆子。您喜欢的任何口味都可以添加到Cookie面糊中。
虽然您可以根据需要添加尽可能多的口味,但我最喜欢坚持一两个口味,因为它会变得压倒性,并且风味变得混乱。
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红色,白色和蓝色饼干
原料
- 1 1/2杯子糖
- 1 3/4棍子牛油软化
- 2蛋
- 2TSP香草
- 2 1/2杯子面粉
- 1/2TSP发酵粉
- 3/4TSP盐
- 红色和蓝色凝胶食用色素
指示
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预热烤箱至350ºF。在一个大碗中,将黄油和糖一起打成光滑。
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加入鸡蛋和香草。击败直到充分融合。
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加入面粉,发酵粉和盐。击打直到面团形成。
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将面团分成三个碗。
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将红色食用色素添加到一个,直到达到所需的颜色。重复蓝色食用色素。
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冷藏面团30分钟。
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在面粉表面上滚出蓝色面团,形成12英寸乘12英寸的正方形。
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用白色面团重复,然后小心地将其放在蓝色的顶部。
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重复红色面团,小心地将其放在白色的顶部。
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将三种面团的三种颜色轻轻卷成一个大原木。
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用手,如果需要,形成日志。冷藏15分钟。
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用锋利的刀切割1/2英寸的面团切片,然后将它们放在衬有至少2英寸相距羊皮纸的烤盘上。
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放在相距约2英寸的涂有油脂的烤盘上。
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在350度烘烤15分钟。